Feliz año nuevo 2013

Este año quiero desearles una sola cosa  #felicidad

Feliz Navidad a todos

Studded Jacket y Polka Dots legging

Desde que vi esta chaqueta fue amor a primera vista. La adquirí del clóset de mi amiga @nanysklozet Visiten su tienda en línea para que adquieran alguna de sus piezas.

El legging lo renové un poco al hacerle unos lunares con pintura especial para telas.

Mi siguiente post será sobre este DIY.

Cómo se preparan para recibir la navidad?

Besos.
Nina.

Canolos en la Candelaria

Este canolo maravilloso es de una pastelería en la Candelaria que se llama La Milhoja Deli.

La mencionada pastelería es de las pocas en la ciudad que venden maravillas, siempre frescas y deliciosas.

Si pueden pasen y prueben cualquier cosa. No los dejará mal.

Besos.
Nina.

Una maravilla de Panettone

Este es mi segundo intento de preparar Panettone. La receta es de El Gato Goloso y debo admitir que, aunque es un poco tediosa su preparación, el resultado es maravilloso. Vale totalmente la pena.

De la receta original cambié el agua de azahar por esencia de panettone, agregué gotas de chocolate bitter para hacer mitad de panes con frutas confitadas y la otra mitad con chocolate y naranja confitada.

Las frutas confitadas las puse a macerar con ron desde la preparación de la masa madre dura. Hacer esto le da un mega plus a la receta.

Por otro lado, antes de poner a hornear los panes los barnicé con un poco de huevo batido con azúcar.

Finalmente como recomendación, deben llenar los capuchones para hornear con la cantidad de masa exacta para cada uno. Los de 100gr, sólo deben llevar 100gr; los de 500gr., sólo 500gr y el de 1k. sólo debe llevar 1k. En mi primera prueba me pasó que no respeté eso y se me desbordaron los panes :(  

Cualquier duda estoy a la orden por estos lares :)

Besos a quienes aún me leen :)

Nota: para que no se desplome el copete del panettone sólo basta con hacerle un corte en cruz antes de barnizar y hornear

Frapuccino nocturno

Foto de arcsfoodparadise.com

Decidí retomar mi blog, luego de tenerlo abandonado durante mucho rato, porque me he dado cuenta que puede ser una buena forma de liberar estrés.

He estado taan metida en un proyecto personal que puse a un lado hacer cosas que me gustan, como escribir en mi blog e ir alimentando la red con mi conocimiento, que es poco, pero que igual prefiero transmitirlo que guardármelo para mi sola :)

Últimamente he estado obsesionada con el frapuccino/café helado/café frío. En mi país hace tanto calor que esta receta queda como anillo al dedo.

Espero que lo disfruten tanto como yo.

Ingredientes para 1 vaso de frapuccino:

- 1/4 taza de café
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 cucharada de chocolate en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de arequipe/dulce de leche
- Entre 4 a 5 cubos de hielo

Preparación:

Todo a la licuadora y batir hasta que quede frappe.

Nota: esta receta puede ser mejorada si le agregan galletas Oreos o algún licor

Photoset: My Room

Decorar una habitación parece sencillo, pero no lo es, y más aún si es la primera vez que decides hacerlo.

Yo jamás me había ocupado de decorar mi cuarto, hasta que la última vez que lo pintaron mi mamá, por error, eligió un tono de verde suuuper escandaloso y quedó horrendo, me sentía como aturdida, de verdad no me gustaba entrar a mi cuarto.

Hace un par de meses decidí decorarlo a mi gusto. Claro está que eso requiere mucha inversión de tiempo y dinero, así que lo he ido haciendo poco a poco.

Las fotos que comparto con ustedes es de un lugar especial dentro de mi habitación que he ido remodelando. Sé que todo el proyectode aquí a que termine quedará hermosísimo. Lo bueno es que pienso aplicar muuchos DIY y eso es bueno para todos :)

Mi recomendación para quienes quieran hacer lo mismo es identificar muy bien cómo se quiere el estilo del cuarto, buscar muuchas fotos de referencia y anotar absolutamente todo lo que se quiera tener. Así cuando vayas a comprar la pintura, por ejemplo, ya sabes lo que quieres y todo será mucho más fácil.

Mi próximo post será un DIY sobre el florero enmarcado que ven a un lado de la foto :)

Besos.
Nina.

El mejor Pepito de Carne que he probado en la vida

Este pepito de carne es creación de la cheff Mariug Sierraalta. No saben lo increíble que es! Su preparación es muy sencilla, y ella gentilmente se ofreció a compartir su receta.

Se elabora en dos grandes pasos.

El primero es preparar la carne cortándola en tiritas y adobándola al gusto de cada quien (sal, pimienta, perejil, salsa de soya, salsa barbecue) La cocinan en un sartén bien caliente hasta que esté doradita.

El segundo paso es preparar la salsa maravillosa del pepito. Freír tocineta, pimentón, cebollín y cebolla. Agregar salsa de tomate, mayonesa, mostaza y queso amarillo. Remover hasta que todo esté integrado.

Armar el pepito con carne, la salsa, perejil y a comer ¡Alucinarán!

P.D.: Para contrataciones escribirle a jesss_32@hotmail.com

DIY: Crop Top

Y como lo prometido es deuda...

Materiales:

- 1m. de tela. Recomiendo una ligera, de algodón y especial para franelas
- Hilo del color de la tela
- Tijera
- Máquina de coser
- Tiza para marcar la tela
- Patrón de alguna blusa parecida
- Metro

1. Dobla la tela en dos y coloca tu patrón encima. Si quieres marca el patrón
2. Si no quieres marcar el patrón córtala de una vez a una distancia de 1.5 cm
3. Cose por los hombros y a los costados. Mide el largo de tu top, ajusta y listo

Nota: Una vez que cosas la blusa es recomendable planchar las costuras para darle forma

Photoset: Un Crop Top con accesorios muy especiales

Este look en su mayoría es DIY:

- Crop top: lo hice en 10 minutos (ya le agarré el truco, así que me pondré creativa haciendo diferentes piezas y por supuesto compartiré cómo se hace)
- Bib Necklace: no lo hice yo, pero lo hizo mi bella amiga Mayra (@mayradeabreu) de Que no Te Cueste
- Short: lo reconstruí de un viejo pantalón ACA. Lo corté, le cosí el nuevo ruedo y listo
- Clucth: fue un regalo muy especial de una amiga. Se convierte en cartera para guindar
- Los zapatos son de Mi Guapa. En la barra de al lado tiene el link de sus zapatos. Ya tengo varios de ellos y son bien cómodos

Esperen pronto, muy pronto el DIY del Crop Top

Franelilla con flecos

Este DIY se me ocurrió viendo una novela. La actriz tenía una t-shirt blanca y la tira de flecos la tenía en la parte del busto. Se veía genial. Tanto así que me dije: "Yo tengo todo eso. Vamos a hacerlo"

Sólo que para mi gusto puse la tira en forma de collar alrededor del cuello de la camiseta ¡Quedó mucho mejor! 

Materiales:

- Camiseta, franela, franelilla
- Tijera
- Tira de imitación de cuero o cuerina de 8cm de ancho por la medida del cuello
- Pega especial para telas. En este caso usé silicón líquido

Artesano, cafetería

En pleno centro de Caracas se encuentra Artesano (diagonal a la Plaza Bolívar) ofrecen golfeados,croissants, muffins y café recién hecho. Una excelente propuesta en una zona totalmente recuperada.

Facebook: Artesano Cafeteria

Twitter: @artesanocafe

Los cuadernos de Edvill

Jamás había pensado tener mi nombre impreso en un cuaderno, pero cuando Edvill mostró su colección de cuadernos maravillosos no lo pensé dos veces y me lo compré.

Tiene modelos muy divertidos, para todos los gustos. Visiten su página y vean lo que ofrece. Es muy muy talentoso!!!

Y si quieren comprar los cuadernos vayan de una vez a www.letramagica.com Lo increíble de este site es que se los llevan directamente a su casa u oficina.

Twitter: @edvill
Facebook: Ed Vill
Página web: http://www.edvill.com

What Should I Wear by MANGO

Lo maravilloso del ser humano es la capacidad que tiene para adaptarse a cualquier cosa. Con el avance de la tecnología nos hemos visto en la necesidad de avanzar junto a esa corriente para no quedarnos atrás. Tal es el caso de las grandes marcas, que con toda la revolución 2.0 han buscado llegarle al público de formas inimaginables.

Algo que quisiera compartir con ustedes y que va con toda esta onda 2.0 es el canal en You Tube que tiene la cadena MANGO. Es increíble! El año pasado sacaron una mini serie a propósito de su colección Fall/Winter 2011 y es bien divertida, también tienen videos relacionados con procesos importantes de sus lanzamientos, entrevistas, etc.

Polyvore es una página en la que también están presentes y usando una interfaz muy amigable pueden armar sus propias combinaciones y compartirlas con sus amigos o subirlas a un blog, redes sociales, etc.

¿No es maravillosa la tecnología? y no es aún más maravilloso que las grandes marcas no busquen sólo vender sus productos, sino también crear conexión con su público?

No quisiera despedirme sin antes compartir el primero capítulo de What Should I Wear by MANGO

By Zucchero Velato

¿Quieren tocados y accesorios para el cabello totalmente diferentes y maravillosos? Entonces tienen que ubicar a Charleen de Zucchero Velato, quien cada día que pasa muestra su talento con piezas perfectamente acabadas y con un estilo glam propio de la realeza.

Además, hacen carteras, Nolitas; pulseras, Pimp, y collares, Jellyfish

Facebook: Zucchero Velato
Twitter: @ ZuccheroVelato

Torta de Pan

Esta torta de pan es un poco diferente a la clásica porque lleva miel pura de abeja y papelón.

Queda dulce y tierna. Ideal para merendar con café con leche.

Háganla y luego me cuentan.

Besos.
Nina

Ingredientes:

- 3 tazas de leche
- 300gr de pan viejo (aunque yo he usado pan del día)
- 1/2 taza de papelón granulado
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1 cucharada de fécula de maiz (maizibna) o harina de trigo
- 4 huevos
- 1/2 taza de miel
- 4 cucharadas de margarina
- Pasas al gusto
- Vainilla
- Canela
- Licor

Preparación:

Precalentar el horno a una temperatura baja.

Trocear el pan y ponerlo a remojar junto con la leche, un chorrito de vainilla, canela y el licor.
Pasados 10min. licuar con los demás ingredientes, menos la miel y las pasas.

Agregar a la tortera la miel y regar por todos lados, como si fuera un caramelo. Luego, verter la mezcla de pan.

Por último, añadir las pasas previamente pasadas por harina para evitar que se vayan todas al fondo, y hornear por mínimo una hora.

Hagan la prueba del cuchillo para verificar cuando esté lista.

Nota importante: esta torta hay que desmoldarla caliente

El Turbante!

Este video lo encontré en el blog de la encantadora @zuleandre
Tienen que revisarlo. Seguro querrán seguir sus publicaciones

El Turbante!

Exfoliación casera para pies y manos

Esta entrada rapidita es para compartir con ustedes un método de exfoliación casero que uso para mis pies y manos.

Se trata de mezclar un poco de sal marina y crema hidratante para luego aplicarla en nuestros pies y manos después del baño. La crema que uso es mentolada, si no tienen no se preocupen, pueden usar unas ramitas de menta y triturarlas junto con la crema y la sal. La menta les dará una sensación de frescura insuperable.

Luego, retiran la preparación con una toalla y listo :) Quedarán renovadas en cuestión de segundos. 

Foto de www.mujeresdeempresa.com

Golfeados maravillosos

Hace un par de días les comenté por mi cuenta en twitter (@nina182) que haría Golfeados y que compartiría la receta. Soo, como lo prometido es deuda.... acá se las dejo.

Usé esta receta base y luego de probarlos pensé en cómo mejorarla, ya que sentía que le hacía falta algo. Ustedes deberían hacer lo mismo, cada receta hacerla propia adaptándola a sus gustos.

Ingredientes:

Para la masa:

- 3 cucharadas de levadura (usé la instantánea)
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de leche completa tibia
- 50g. de margarina
- 2 huevos
- 5 tazas y 1/2 de harina todo uso

Para el relleno:

- 50g. de margarina
- 1 1/2 taza de papelón granulado
- 2 tazas de queso blanco rallado
- 2 cucharadas de anís dulce

Para el almíbar:

- 3/4 taza de agua
- 1 taza de papelón
- 3/4 de queso blanco rallado

Preparación:

La preparación es la misma que indica la receta original.

Sugerencias:

1. El queso blanco debe ser saladito, ya que al unirlo con el papelón pierde un poco de sabor y no queremos que quede simple
2. Compren papel parafinado para forrar las bandejas en donde hornearán los golfeados
3. Al momento de hacer el almíbar deben esperar que se disuelva el papelón y ya, si cocinan durante más tiempo se tornará amargo
4. El papelón también lo venden líquido, así que si se quieren saltar el paso de la preparación del almíbar sólo midan taza y media, agreguen el queso y listo
5. Si no consiguen el papelón granulado compren la panela y tritúrenla lo más que puedan

Do It Yourself

Me encantaría tener más tiempo para las manualidades. He hecho un par de cosas y la idea con esta sección es explicarles cómo las hago, pero justamente por mi falta de tiempo no lo he podido hacer.

Sin embargo, no esperen por mi :) En internet se consiguen muchas páginas/blogs divertidísimas sobre DIY. La primera que quiero recomendar es la de mi amiga Mayra, quien tiene una visión muy clara sobre lo que quiere con su blog: reciclar, crear, inventar y que no nos cueste nada. 

Mi segunda recomendación es una página en tumblr muy divertida, rápida y creativa sobre DIY de accesorios y ropa. Toda persona que quiera fabricar sus propias cosas debe visitar este blog.

Espero que disfruten estas recomendaciones.

Barquisimeto #RoadTrip

Quisiera compartir con ustedes unas foticos sobre mi corto viaje a Barquisimeto, capital del estado Lara. 

Sambil Barquisimeto

Sambil Barquisimeto

Sambil Barquisimeto

Sambil Barquisimeto

Pueblo Santa Rosa

Pueblo Santa Rosa

Pueblo Santa Rosa

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La Dulceria de Santa Rosa

Pueblo Santa Rosa

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Parque El Cardenalito

Parque El Cardenalito

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La Flor de Hannover

La Flor de Hannover

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El Obelisco

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