Yo creo que a todo el mundo. Es por ello que traigo esta simple receta para aprovechar ese sobrado de arroz y convertirlo en una rica merienda o cena.
En la foto sale una como mordida. Efectivamente está mordida, y es que no me aguanté y le pegué varias mordidas, jejeje. Luego recordé que debía tomarle la foto :(
Quedaron suuuper ricos y mientras escribo este post estoy merendando lo que queda de mis Tortitas de Arroz.
Besos.
Nina.
Ingredientes:
- Sobrado de arroz (aprox. 1 taza)
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina todo uso
- 1 cucharada sopera de azúcar
Preparación:
Mezclar toooodos los ingredientes y luego cocinar en un buen sartén. Más fácil, imposible.
De estas tortitas pueden hacer variaciones. Le pueden agregar queso, espinacas cocinas, perejil, etc.
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